为深挖侨乡咖啡产业底蕴,激活“林下生金”生态势能,1月17日上午,bet36体育投注:市红岭种子园果趣解码局系列课程之“百变大‘咖’秀——探秘红岭侨乡咖啡”自然教育活动圆满落幕。18组亲子家庭近50名参与者齐聚园区,以“从种子到杯子”为线索,开启一场融合自然科普、手工实践与侨文化浸润的特色之旅。

一、科普溯源,解锁咖啡生长密码
活动伊始,自然导师以趣味咖啡知识问答点燃现场氛围,随后将理论讲解与实地探访相结合,带领亲子家庭走进林下咖啡种植区。导师细致拆解咖啡树的形态特征、果实孕育规律等自然知识,同时提及咖啡由侨胞引进并在本地培育改良的渊源,让自然科普与地方记忆融合。孩子们围树观察、踊跃互动,在沉浸式体验中,既摸清了咖啡生长的自然奥秘,也对本土咖啡的由来形成初步认知。
二、匠心实操,亲历咖啡加工全程
加工体验环节氛围热烈,各组家庭沉浸式参与咖啡果实辨别、采摘与记录,指尖触碰饱满鲜果,感受田间劳作的质朴乐趣。随后以小组为单位,实操称重、去皮等关键工序,亲手见证鲜果蜕变为咖啡原料的完整过程。一步步精细操作中,大家不仅体会到每道工序的严谨考究,更体悟到传统工艺传承的匠心,读懂了一杯咖啡背后的劳作坚守与时光沉淀。

三、风味品鉴,闭环咖啡探索之旅
浓郁咖香萦绕园区,活动步入尾声。自然导师现场演示咖啡冲泡全流程,引导亲子家庭细致分辨咖啡鲜果、烘焙豆及研磨粉的层次风味。从田间果实到杯中美醇,味蕾的体验为“从种子到杯子”的探索画上圆满句号,实现了知识学习与实践感知的深度衔接,让这场自然之旅更具回味。
此次活动以咖啡为纽带,兼顾科普传播与价值转化双重意义。既让咖啡的文化底蕴与生态价值具象化,厚植参与者的本土认同;更以林下咖啡种植基地为载体,推动生态资源向科普文旅价值转化,生动诠释“林下生金”理念,为bet36体育投注:特色产业发展与乡村振兴注入新活力。
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